あけまして、おめでとうございます。
栗原智子です。
今年のお正月は、
いかが過ごされましたか??
私は、毎年のことながら、
両親、義両親宅を、いったりきたりのお正月でした。
今日からやっと、いつも通りの生活。
2週間ぶりの一人じかんに、この記事を書いています。
ところで、突然ですが
・ニンジン 1本
・じゃがいも 2個
・出し汁 100㏄
etc・・・
お料理レシピの材料のところに書いてある、
<出し汁>って、なんだろ~?って
思ったこと、ありません?
私は、いまでこそ、
主婦歴も長くなってきたので、わかりますが、
最初は、正直、??でした。
<出し汁・・・>
お味噌汁用のだしパックで取ったらいいの?
スーパーとかで売っている、白だしを薄めるとか?
ほんだしみたいな、顆粒ダシのこと?
って、くだらなくてゴメンナサイ。
でもね、
本当に「何だろ??」って、つまづいたのです。
きっと、お料理をいつもする方なら、
「そんなところで、つまづくの??」
って、ビックリ&笑われちゃうかもしれないのですが・・・
でね、
私が、時折、このHPの記事やメルマガ等でお届けしている、
アロマやクレイのこと(Recipeも)
実はこの、<出し汁>と同じようなことを、やってしまっています。
・ラベンダー 3滴
・植物油 10㏄
<植物油>って何よ??
です(;’∀’)
お料理より、もっと一般的じゃないアロマやクレイだもの
「???」がいっぱい出てきちゃうのは、当然のこと。
ただ、15年もこの世界にいることで、
私の感覚は、少しずれてしまっているのです。
そこで、今年は、
以前のお料理初心者の私のように(←今も怪しげですが・・・)
アロマをこれからやってみたいなぁ。
でも、詳しいことは、全然わからん。
という方でも、
読むだけで、「なるほどね~」って、
「??」が出てこないように
順序立てて、情報をシェアしていきたいな。
そう、思っています。
冬休みがあける、
1月下旬ころから、ボチボチ書いていきます!
こちらのHPでも取り上げますが
blogには書きにくいこともあるので、
そういったものは、メルマガでお届けしていきますね。
もしも、
「今年は、アロマのこと、ちょうど知りたかったんだ~。」
という方がいらしたら、
ぜひ、お付き合いくださると、嬉しいな。
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