こんにちは。栗原智子です。
アロマって、と～っても沢山の種類があります。
正確に、数えたことないけれど（というか数えられません）
かる～く３００種以上はあるかな・・・。
そんなアロマだから、
レシピも、こだわると凄く複雑になります。
このケースに最適なのは
○○の精油と、××の精油と、△△の精油・・・ってね。
だけども、
あんまり、こだわりすぎちゃうと、
ハードルがどんどん高くなっちゃうなぁって、個人的には思ってて・・・
例えるなら
レストランのお料理と
お家のご飯って、
やっぱり、違いますよね～。
特に、敷居高めなレストランなら
そもそも使っている素材や調味料なんかも、
たぶん、一般家庭とは違うハズ～。
だけど、ふつ～の主婦が
そんなこだわり材料仕入れても
やっぱり、上手く使いこなせないかなぁ。
少なくても、私にはムリ！！
結局のところ、
普段から使い慣れている、
ニンジン、玉ねぎ、キャベツなんかが
便利だし、使い勝手もいいのだよね～。
こちらは、じゃがいも
ニンジンや玉ねぎを
どう料理したらいいかって、
主婦ならば、きっと悩まないもの～。
でも、エシャロットとか言われたら、
「え？ どうしよ・・・。」ってなりますよね（笑）
なんだか、アロマの話からそれちゃったけど・・・
でも、アロマのレシピって
なんか、それと似てるなぁと思うのでした。
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